7 отличных идей завтрака для дошкольников
Полноценный завтрак — отличное начало любого дня не только для взрослых, но и для дошкольников. Интересная подача пробудит не только любопытство, но и аппетит ребенка.
Приобретая полезную привычку завтракать, ребенок страхует себя от ожирения во взрослом возрасте. Как утверждают медики, от завтрака, как правило, отказываются те дети, которые плохо спят по ночам или не соблюдают режим сна.
План завтраков для ребенка на 7 дней недели: 1. Молочная гречневая каша с яблоком
Ингредиенты:
½ ст. гречневой крупы;1 ст. воды;1 ст. молока;1 щепотка соли;1 ст. л. cахара;1 яблоко;20 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Промойте крупу, залейте водой и доведите до кипения.
2. Варите на умеренном огне 10-15 минут, добавьте молоко и перемешайте.
3. Доведите кашу до кипения, всыпьте соль и сахар, проварите еще 10 минут.
4. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке и добавьте в кашу.
5. При подаче заправьте молочную гречневую кашу с яблоком сливочным маслом.
2. Вареный омлет
Ингредиенты:
3 куриных яйца;2/3 ст. молока; соль по вкусу.
1. Взбейте миксером яйца с солью до пены.
2. Добавьте молоко и опять взбейте.
3. Возьмите 2 пакета для запекания, влейте в них яичную массу и завяжите.
4. Опустите в кипящую воду и, не накрывая крышкой, варите на среднем огне около 30 минут.
5. Через 30 минут достань пакет и выверните омлет из мешочка на тарелку.
3. Молочная вермишель
Ингредиенты:
1 ст. л. мелкой вермишели (паутинка);200 мл. молока;5 г сливочного масла; сахар по вкусу.
Приготовление:
1. Засыпьте вермишель в кипящую воду и варите до полуготовности (приблизительно 3 мин).
2. Откиньте сварившиеся макароны на дуршлаг (делайте быстро, чтобы они не успели слипнуться).
3. Дайте молоку закипеть и добавьте в него отваренную вермишель.
4. В конце варки добавьте сахар по вкусу и кусочек сливочного масла.
4. Рисовая запеканка с изюмом
Ингредиенты:
½ ст. риса;1/4 ст. сахара;1 яйцо;1 ст. изюма и кураги;1 ст. л. сметаны; сливочное масло (для смазывания формы).
1. Несколько раз промойте рис в холодной воде и отварите его до полуготовности (приблизительно 10-15 мин).
2. Курагу и изюм тщательно промойте и залейте кипятком на несколько минут. Курагу нарежьте на кусочки такого же размера, что и изюм.
3. Взбейте миксером яйцо с сахаром до однородной пенистой массы и тщательно перемешайте все ингредиенты: полуотваренный рис, подготовленные сухофрукты, взбитые яйца и сметану.
4. Сливочным маслом смажьте форму для запекания и выложите в нее будущую запеканку.
5. Выпекать сладкую рисовую запеканку с сухофруктами следует в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Следите за тем, чтоб запеканка не перегрелась, иначе пригоревший рис будет похрустывать на зубах.
6. Запеканку можно полить вареньем, а можно приготовить сладкий и сытный соус. Для этого взбейте 2 столовые ложки сметаны и ложку мёда.
5. Бутерброды творожные
Ингредиенты:
батон;100 г творога100 г твердого сыра;1 яйцо;2 зубчика чеснока;100 г отварного куриного филе; рубленая зелень.
1. Протрите творог через сито, добавьте яйцо и хорошенько перемешайте.
2. Натрите сыр на крупной терке и смешайте с творожной массой.
3. Добавьте соль по вкусу, зелень, давленый чеснок, мелко нарезанное куриное филе и тщательно перемешайте.
4. Намажьте полученную массу на ломтики батона и выложите получившиеся бутерброды на противень.
5. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут.
6. Ленивые вареники
Ингредиенты:
200 г творога;1 яйцо;4 ст. л. пшеничной муки;1 ст. л. коричневого сахара; соль по вкусу.
1. Выложите творог в просторную чашку, добавьте в него сахар и одно куриное яйцо. Перемешайте и измельчите в блендере.
2. К полученной массе добавьте пшеничную муку и замесите тесто для ленивых вареников. Если времени совсем мало, можно скатать тесто в колбаску и нарезать ее на одинаковые кусочки. Центр каждого кусочка прижмите пальцем.
3. Поставьте кастрюлю с водой на большой огонь. Когда вода закипит, обязательно подсолите и аккуратно опустите в нее вареники.
4. После того, как вареники всплывут, варите их около 5 минут и выловите с помощью шумовки.
5. Добавьте к вареникам немного сливочного масла или сметаны. Чтобы украсить блюдо, можно в центр каждого вареника положить ягодку.
7. Фруктовый салат
Ингредиенты:
любые свежие ягоды и фрукты; нежирная сметана или йогурт; сухофрукты (по желанию).
1. Вымойте и нарежьте некрупными кусочками любые свежие ягоды и фрукты, которые есть в холодильнике: апельсины, киви, яблоки, груши, сливы, бананы и аккуратно перемешайте.
2. Заправьте получившийся салат нежирной сметаной или йогуртом без добавок, а для придания особого вкуса используйте полезные сухофрукты.
Приобретая полезную привычку завтракать, ребенок страхует себя от ожирения во взрослом возрасте. Как утверждают медики, от завтрака, как правило, отказываются те дети, которые плохо спят по ночам или не соблюдают режим сна.
План завтраков для ребенка на 7 дней недели: 1. Молочная гречневая каша с яблоком
Ингредиенты:
½ ст. гречневой крупы;1 ст. воды;1 ст. молока;1 щепотка соли;1 ст. л. cахара;1 яблоко;20 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Промойте крупу, залейте водой и доведите до кипения.
2. Варите на умеренном огне 10-15 минут, добавьте молоко и перемешайте.
3. Доведите кашу до кипения, всыпьте соль и сахар, проварите еще 10 минут.
4. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке и добавьте в кашу.
5. При подаче заправьте молочную гречневую кашу с яблоком сливочным маслом.
2. Вареный омлет
Ингредиенты:
3 куриных яйца;2/3 ст. молока; соль по вкусу.
1. Взбейте миксером яйца с солью до пены.
2. Добавьте молоко и опять взбейте.
3. Возьмите 2 пакета для запекания, влейте в них яичную массу и завяжите.
4. Опустите в кипящую воду и, не накрывая крышкой, варите на среднем огне около 30 минут.
5. Через 30 минут достань пакет и выверните омлет из мешочка на тарелку.
3. Молочная вермишель
Ингредиенты:
1 ст. л. мелкой вермишели (паутинка);200 мл. молока;5 г сливочного масла; сахар по вкусу.
Приготовление:
1. Засыпьте вермишель в кипящую воду и варите до полуготовности (приблизительно 3 мин).
2. Откиньте сварившиеся макароны на дуршлаг (делайте быстро, чтобы они не успели слипнуться).
3. Дайте молоку закипеть и добавьте в него отваренную вермишель.
4. В конце варки добавьте сахар по вкусу и кусочек сливочного масла.
4. Рисовая запеканка с изюмом
Ингредиенты:
½ ст. риса;1/4 ст. сахара;1 яйцо;1 ст. изюма и кураги;1 ст. л. сметаны; сливочное масло (для смазывания формы).
1. Несколько раз промойте рис в холодной воде и отварите его до полуготовности (приблизительно 10-15 мин).
2. Курагу и изюм тщательно промойте и залейте кипятком на несколько минут. Курагу нарежьте на кусочки такого же размера, что и изюм.
3. Взбейте миксером яйцо с сахаром до однородной пенистой массы и тщательно перемешайте все ингредиенты: полуотваренный рис, подготовленные сухофрукты, взбитые яйца и сметану.
4. Сливочным маслом смажьте форму для запекания и выложите в нее будущую запеканку.
5. Выпекать сладкую рисовую запеканку с сухофруктами следует в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Следите за тем, чтоб запеканка не перегрелась, иначе пригоревший рис будет похрустывать на зубах.
6. Запеканку можно полить вареньем, а можно приготовить сладкий и сытный соус. Для этого взбейте 2 столовые ложки сметаны и ложку мёда.
5. Бутерброды творожные
Ингредиенты:
батон;100 г творога100 г твердого сыра;1 яйцо;2 зубчика чеснока;100 г отварного куриного филе; рубленая зелень.
1. Протрите творог через сито, добавьте яйцо и хорошенько перемешайте.
2. Натрите сыр на крупной терке и смешайте с творожной массой.
3. Добавьте соль по вкусу, зелень, давленый чеснок, мелко нарезанное куриное филе и тщательно перемешайте.
4. Намажьте полученную массу на ломтики батона и выложите получившиеся бутерброды на противень.
5. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут.
6. Ленивые вареники
Ингредиенты:
200 г творога;1 яйцо;4 ст. л. пшеничной муки;1 ст. л. коричневого сахара; соль по вкусу.
1. Выложите творог в просторную чашку, добавьте в него сахар и одно куриное яйцо. Перемешайте и измельчите в блендере.
2. К полученной массе добавьте пшеничную муку и замесите тесто для ленивых вареников. Если времени совсем мало, можно скатать тесто в колбаску и нарезать ее на одинаковые кусочки. Центр каждого кусочка прижмите пальцем.
3. Поставьте кастрюлю с водой на большой огонь. Когда вода закипит, обязательно подсолите и аккуратно опустите в нее вареники.
4. После того, как вареники всплывут, варите их около 5 минут и выловите с помощью шумовки.
5. Добавьте к вареникам немного сливочного масла или сметаны. Чтобы украсить блюдо, можно в центр каждого вареника положить ягодку.
7. Фруктовый салат
Ингредиенты:
любые свежие ягоды и фрукты; нежирная сметана или йогурт; сухофрукты (по желанию).
1. Вымойте и нарежьте некрупными кусочками любые свежие ягоды и фрукты, которые есть в холодильнике: апельсины, киви, яблоки, груши, сливы, бананы и аккуратно перемешайте.
2. Заправьте получившийся салат нежирной сметаной или йогуртом без добавок, а для придания особого вкуса используйте полезные сухофрукты.
-
Оля
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
