Что дать ребенку в школу для перекуса?

Простейшие рецепты полезных сандвичей, мини-пиццы, роллов, которые порадуют школьника.

Сандвич с арахисовым/миндальным маслом, мёдом и бананом

Намажьте два кусочка цельнозернового хлеба арахисовым или миндальным маслом. Один ломтик полейте тонкой струей меда и положите сверху кружочки банана, а другой – кладите наверх.

Сандвич с авокадо и грушей

Разомните половину авокадо со свежевыжатым лимонным соком, солью и перцем по вкусу. После чего намажьте смесью ломтики ржаного хлеба. На один из них кладите кусочки сладкой груши и накрывайте их вторым.

Сандвич с арахисовым маслом, сыром чеддер и яблоками

Нарежьте толстый лаваш квадратиками, а их пополам в ширину. Намажьте квадратики маслом. Сверху положите ломтики сыра и тонкие слайсы яблок. Накройте их сверху лавашом, после чего легонько прижмите, чтобы всё держалось.
С помощью различных фигур хлеб можно нарезать в форме сердечка, животных и других.

Роллы с индейкой

Покройте тонкий лаваш небольшим количеством хумуса, а на него положите несколько листков шпината и кусочки индейки. Сверните ролл.

Вегетарианский ролл радуга

Приготовьте бобовую пасту и намажьте ею лаваш. Заверните в нем листья салата-латук, кружочки помидоров, тонко нарезанного огурца. По желанию можно добавить авокадо или другие овощи.

Мини-пицца

Возьмите пшеничную булочку, например, английские маффины. Разрежьте её пополам и покройте томатным соусом, а сверху положите моцареллу. Выпекайте 5 минут при температуре 350 градусов.

Пита со сливочным сыром и вареньем

Если хотите побаловать своего ребенка чем-то сладким и полезным, этот рецепт подойдёт. Возьмите питу, разрежьте её на небольшие кусочки, а сверху покройте сливочным сыром и вареньем по вкусу.
Кроме еды, положите в ланч-бокс своего малыша мотивирующие записки или просто напишите, как сильно любите его. Ребёнку будет очень приятно ощущать заботу.